在中秋佳節(jié)來臨之際，9月12日，冷水灘區(qū)梧桐街道社工站攜手市、區(qū)聯(lián)點共建單位、白竹亭社區(qū)、邵東誠康醫(yī)院后勤管理有限公司永州分公司，在珊瑚路建行小區(qū)組織開展“月滿中秋 手作傳情”月餅制作活動。
活動開始，社工老師認真地向大家講述操作步驟，精心地為大家準備好面團、餡料等材料，開始動手制作月餅，居民們一起動手，按社工老師的講解，大家分別將冰皮、熟粉、糖、油、豆沙等原材料混合均勻揉成團，將餡料包裹在面團中，搓圓后壓扁，最后用模具成型。在志愿者的耐心指導(dǎo)下，居民不斷嘗試、總結(jié)經(jīng)驗，制作出的月餅形狀各異、色彩淡雅，大家興高采烈地與自己的勞動成果合影留念。
此次活動以月餅為媒，不僅讓轄區(qū)居民體驗到月餅的制作樂趣，也豐富了大家的精神文化生活，為即將到來的中秋佳節(jié)增添了濃濃的喜慶氛圍。（來源：冷水灘融媒 通訊員 魏雙石 曾映梅）
