大字號10月10日上午，由衡陽市精神文明建設辦公室與衡陽市市場監(jiān)管局聯(lián)合主辦的衡陽市制止餐飲浪費專項行動暨文明餐飲提升活動在天虹商場前坪啟動。衡陽市委宣傳部副部長、衡陽市文明辦主任譚春蘭出席活動。
本次活動旨在弘揚勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，倡導文明健康生活方式，增強市民群眾和餐飲單位的節(jié)約意識，引導形成文明、健康、理性、綠色的餐飲消費理念，有效遏制餐飲浪費現(xiàn)象，推動全社會共樹節(jié)約新風。
“光盤行動，從我做起！這樣的活動很有意義！”活動現(xiàn)場，嘉賓與市民、學生等代表在“節(jié)約糧食 從我做起”簽名墻上鄭重簽名，表達支持。衡陽市市場監(jiān)管局和部分企業(yè)通過懸掛橫幅、設立咨詢臺、發(fā)放《文明用餐倡議書》等形式，向市民普及節(jié)約知識，耐心解答餐飲服務標準、食品儲存等疑問，積極倡導“適量點餐、剩餐打包”“光盤為榮、浪費可恥”的消費觀念。
同時，活動緊密結(jié)合我市實際，突出湘菜飲食特色，倡導餐飲企業(yè)優(yōu)化菜品分量，推廣“小份菜”“半份菜”服務，明示菜品分量，合理搭配菜品，倡導“光盤行動”，不設最低消費，引導廣大消費者養(yǎng)成崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習慣,自覺抵制鋪張浪費，不斷提升城市文明水平。
“下階段，我們將持續(xù)推進制止餐飲浪費專項行動暨文明餐飲提升活動，以期節(jié)約理念深入人心，讓文明餐飲成為雁城新風尚。”衡陽市市場監(jiān)管局相關負責人表示。
衡陽市市場監(jiān)管局副局長李健生、曾凡琪；衡陽市委宣傳部文明二科，衡陽市市場監(jiān)管局相關科室；衡陽市制止餐飲浪費專項行動領導小組成員；市局監(jiān)管大型餐飲企業(yè)代表等參加活動。（來源：衡陽文明網(wǎng) 衡陽市市場監(jiān)管局）
湖南省精神文明建設辦公室 主辦
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